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ご飯

  • 15分以内
  • ~500円以下

ちりめんチャーハン

3 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約310円
塩分
1.2g
カロリー
500kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

ご飯…400g
コープス兵庫ちりめん…20g
たまご…2コ
レタス…2枚
ごま油…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ1
こしょう…少々
しょうゆ…小さじ1/2

つくり方

(1)たまごは割りほぐす。レタスは3cm角に切る。

(2)フライパンでちりめんを乾煎りし、取り出す。ごま油を熱し、たまごを流し入れ、ご飯・鶏がらスープを加え炒める。ご飯がパラパラになったら、レタス・ちりめんを加えてさっと炒め、こしょうをふり、鍋肌からしょうゆを回し入れる。

※冷ごはんを使用する場合はレンジで温めてから炒める。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...15.2g
  • 脂質...13.0g
  • 炭水化物...76.2g
  • ナトリウム...490mg
  • コレステロール...276mg
  • 食物繊維...1.0g
  • カルシウム...65mg
  • 鉄...1.5mg
  • ビタミンA...111μg
  • ビタミンB1...0.11mg
  • ビタミンB2...0.29mg
  • ナイアシン...0.9mg
  • ビタミンC...2mg

食で健康づくり

ちりめんの塩味と旨みをいかした「チャーハン」は、ちりめんをたっぷりと使うことでカルシウムも手軽に摂れます。

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