コープCooking > おつまみなど > ブルスケッタ2種

おつまみなど

  • 15分以内
  • ~500円以下

ブルスケッタ2種

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約400円
塩分
0.6g
カロリー
150kcal

(1切れ×2種)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(8切れ分)

コープス 小麦の味わい
パン・ド・ミ(6枚切)…2枚

にんにく(すりおろし)…1/2かけ
オリーブ油…大さじ1

〈A〉
ミニトマト…6コ
ベビーリーフ…少々
オリーブ油…大さじ1/2
塩…ひとつまみ
こしょう…少々

〈B〉
オイルサーディン…4尾
ベビーリーフ…適量
レモン(輪切り)…2枚

つくり方

(1)パンは1枚を4等分に切り、にんにくとオリーブ油を混ぜて塗り、軽くトーストする。

(2)〈A〉
ミニトマトは7mmの角切り、ベビーリーフはちぎり、オリーブ油・塩・こしょうを混ぜる。(1)のパン4切れにのせる。

(3)〈B〉
ベビーリーフ・オイルサーディン・いちょう切りにしたレモンの順に(1)のパン4切れにのせる。

栄養

(1切れ×2種)
  • たんぱく質...4.4g
  • 脂質...7.7g
  • 炭水化物...17.4g
  • ナトリウム...240mg
  • コレステロール...7mg
  • 食物繊維...1.1g
  • カルシウム...37mg
  • 鉄...0.4mg
  • ビタミンA...17μg
  • ビタミンB1...0.04mg
  • ビタミンB2...0.05mg
  • ナイアシン...1.1mg
  • ビタミンC...8mg

食で健康づくり

「パン・ド・ミ」は、フランス語で中身の詰まったパンという意味です。カリッとした食感なので、ホットサンドにも適しています。ブルスケッタは、イタリア料理の軽食のひとつです。緑黄色野菜のスープなどをつけることで、バランスのよい組み合わせになります。

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