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野菜料理

  • 15分以内

ちりめんとセロリの炒めもの

23 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約300円
塩分
1.3g
カロリー
89kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(作りやすい分量)

コープス兵庫ちりめん…20g
セロリ…1本
ごま油…小さじ1

砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2

つくり方

(1)セロリの茎は薄切り、葉は小口切りにする。

(2)フライパンにごま油を熱し、セロリの茎・ちりめんをよく炒める。

(3)(2)にセロリの葉・調味料を加え、炒りつける。

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...5.9g
  • 脂質...4.4g
  • 炭水化物...6.7g
  • ナトリウム...520mg
  • コレステロール...48mg
  • 食物繊維...1.6g
  • カルシウム...84mg
  • 鉄...0.4mg
  • ビタミンA...32μg
  • ビタミンB1...0.06mg
  • ビタミンB2...0.04mg
  • ナイアシン...0.7mg
  • ビタミンC...7mg

食で健康づくり

セロリは炒めると、葉も食べやすくなります。小さく切って、ごま・七味唐辛子なども加えて「ふりかけ」にもアレンジできます。

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