材料（2枚分）
ちくわ…3本
ちりめん…20g
洋にんじん…30g
にら…1/2束
〈A〉
たまご…1コ
小麦粉…80g
片栗粉…20g
水…1カップ
ごま油…大さじ1
〈たれ〉
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ2
いりごま（白）…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ちくわは輪切り、にんじんは細切り、にらは4cmに切る。
（2）ボールに〈A〉を入れよく混ぜ合わせ、（1）・ちりめんを加え混ぜる。
（3）フライパンにごま油を熱し、（2）の半量を丸く伸ばして両面を色よく焼く。食べやすく切り、〈たれ〉を添える。
栄養（1枚分あたり）
- カロリー...370kcal
- 塩分...2.5g
- たんぱく質...16.6g
- 脂質...10.5g
- 炭水化物...49.2g
- ナトリウム...1000mg
- コレステロール...140mg
- 食物繊維...2.3g
- カルシウム...110mg
- 鉄...1.3mg
- ビタミンA...250μg
- ビタミンB1...0.12mg
- ビタミンB2...0.19mg
- ナイアシン...1.5mg
- ビタミンC...5mg
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