12月。気ぜわしい時期になりました。そんなときには手早く・おいしくできる、クッキングカードの15分以内を活用してくださいね。

その中でもパーティーや来客の多い年末・年始にぴったりなメニューをご紹介。

 

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和のおすすめメニュー「うなぎのおろしとろろ」

 

コープスの「三段焙焼念入り仕上げ和鰻うなぎ蒲焼」は、ふっくら香ばしい蒲焼。

長いも・だいこんを加え、電子レンジで調理すると簡単で上品な1品に仕上がります！

 

コツはレンジでの加熱時間。

ラップをふんわりかけ、500Wで約1～２分。

ワット数を確かめ、500Wより高いワット数の機種なら、少な目の加熱時間で様子をたしかめながら仕上げてください。

全体が温まればOKです。

 

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洋のおすすめメニュー「明太子ディップ」

 

パーティーや来客時に、手軽にできるオードブルがあると便利ですね。

そんなときに是非作って欲しいのがこの「明太子ディップ」。

コープスの「辛子明太子」は、程よい粒感と辛さが好評。

豆腐とマヨネーズを混ぜるだけで手軽においしいディップが出来上がり！

 

ポイントは豆腐をよ～く混ぜてなめらかにすること。

泡立て器を使うといいですよ。

レシピでは野菜スティックやバケットを添えています。

ほかにも、ゆでたブロッコリーやカリフラワー、じゃがいもにつけたり

ガーリックトーストやクラッカー、サンドイッチやベーグルにもいいですね！

 

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[もうこんな時間！夕飯は何にしようかしら…」             

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年末・年始に、是非ご活用ください。