最近｢弁当男子」という言葉を耳にします。

自分でお弁当を作って持参する男子学生・会社員のことだそうです。

経済的なこと…健康面を考えて…など、理由はいろいろですが、

お料理をする男性が増えているのは確かなようです。

そこで、コープクッキングカードでも、｢パパレシピ」が登場！

パパが腕をふるって家族にふるまったり、

またお子さまと一緒に作ったりできるようなレシピです。

 

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パパレシピ?その１｢鮭のちゃんちゃん焼き　カレー風味」

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フライパンひとつで、切って・焼いて・並べて・蒸し焼きにするだけの　　

簡単レシピ。

レシピは2人分ですが、4人分をホットプレートで作ってもOK！

 

カレーとバターの風味が、誰にでも喜ばれる味。

豪快に作って家族にごちそうしてみませんか？

 

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パパレシピ?その２｢フライパンで作る生ハムのピザ」　

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こどもも大好き、大人も大好き、ワインやビールにもぴったりの

ピザが、家でフライパンひとつでできるんです！

　　　　

生地をこねたり、丸めたり、伸ばしたり、こういう仕事こそ、

パパの出番です。

お子さまと一緒に楽しみながら、職人になった気分で作ってください。

 

ポイントは、生地が2倍に膨らむまで置くこと。

｢１次発酵｣といいます。寒い季節、室温が低いと発酵しにくいので、

大きいビニール袋に熱湯を入れた湯のみを２つほど入れ

その中にボウルに入れた生地を入れておくといいですよ。

　　　　　

 

トッピングは、レシピにのっている以外にもお好きなものを

のせてくださいね。

照り焼きチキンやのりをのせて和風もおすすめです。

 

焼くときのポイントは｢弱火」で。

焦がさず、全体がふっくら仕上がるよう、じっくりと火を通します。

トッピングをのせたらふたをするのも忘れずに。

　

多少かたちがいびつでも気にしない気にしない！

そこが手作りの良さですし、出来立てはみんなが喜ぶおいしさです。

 

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これを見ているパパ、さっそくお買い物に行って作ってみませんか？

また、これを見ているママやお子さんたち、パパに「一緒に作ろう！」と誘ってみませんか？