まぐろ（生食用・短冊）…200g

＜たれ＞
納豆のたれ（添付）…2袋
しょうゆ…大さじ2
油…大さじ1/2
小粒納豆（45g入）…2パック
オクラ…1袋
長いも…200g
しょうが…1かけ

ご飯…4杯分
もみのり…適量

（1）まぐろは8mm角に切る。〈たれ〉を合わせ、まぐろを漬ける。

（2）オクラはサッとゆでて小口に切る。長いもは皮をむき、ポリ袋に入れすりこぎ等でたたく。しょうがはすりおろす。

（3）（1）に納豆を加えて和える。器にご飯を盛り、もみのりをふる。まぐろ納豆・長いも・オクラを盛り、　おろししょうがをのせる。