グレープフルーツ …2コ
砂糖…大さじ3
オレンジキュラソー…大さじ1

粉ゼラチン …小さじ2/3
水…大さじ1

(1)グレープフルーツは皮と種を除く。砂糖とオレンジキュラソーを混ぜて約15分おく。

(2)粉ゼラチンを分量の水にふり入れ、約5分おき電子レンジにかけて溶かす。

(3)(1)のグレープフルーツに(2)のゼラチンを混ぜ、水でぬらしたグラスに入れ冷やし固める。