コープCooking > おやつ > にんじんのおやき

にんじんのおやき

甘さひかえめの素朴でヘルシーなおやつ、もちっとした食感にハマってしまうよ!

※暮らしの変化に合わせて、2009年5月分から、レシピが4人分から2人分に変更になりました。ただし、たくさん作ったほうがおいしい料理は、今までどおり4人分です。

カテゴリ
おやつ

印刷する

画像
調理時間
約 20 分
カロリー
89 kcal(1コあたり)
塩分
0.7 g(1コあたり)
材料費*調味料の価格は含んでいません
約 85 円(8コ分)
8コ分

材料

・薄力粉…1カップ
・塩…小さじ1/5
・にんじん(大)…1本

<みそだれ>
・みそ…大さじ2
・砂糖…大さじ3~4
・水…大さじ1
・すりごま(白)…大さじ1

つくり方

(1) ☆★☆ 生地を作りま~す! ☆★☆

ボウルに小麦粉・塩・おろし金でおろしたにんじんを入れて、よ~くこねる。

手にくっつかなくなるまでこねたら、8コに丸める。

(2) ☆★☆ フライパンで焼きま~す! ☆★☆

手にオリーブ油をつけて平らにした(1)を、熱したフライパンで両面をこんがりと焼きます。

(3) ☆★☆ たれを作りま~す! ☆★☆

器に<みそだれ>を入れて混ぜてからラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。

(4) ☆★☆ できあがり! ☆★☆

(2)を器にのせて、(3)を薄くぬっていただきま~す!

※マヨネーズをつけてもおいしいよ!

食で健康づくり

にんじんの皮の部分には栄養がいっぱい!皮ごとすりおろすといいョ。

フリーワード検索

今週のアクセスランキング

特集から選ぶ

Page Top