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おやつ

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りんごのクラフティー

りんごの甘酸っぱさが、まろやかなクラフティ生地と調和♪

21 つくったよ
調理時間
40分
材料費
約520円
塩分
0.8g
カロリー
1100kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(約21cmタルト型)

りんご…1コ

卵…2コ
砂糖…60g
牛乳…1/2カップ
生クリーム…1/2カップ
薄力粉…30g
ラム酒…大さじ1

塗り用バター…適量
粉砂糖…適量

コープス商品材料

りんご

りんご

●堆肥など有機質肥料を使い、しっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●昼夜の温度差が大きいため、色づきがよく、果肉がしっかりした甘みの強いおいしいりんごです。

つくり方

(1)薄力粉はふるい、りんごはくし形の薄切りにする。型にバターを塗る。

(2)ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・牛乳・生クリーム・ラム酒を加えて混ぜる。薄力粉を加え、なめらかになるまで混ぜる。

(3)型にりんごを並べて(2)を流し入れ、180℃のオーブンで約25分焼く。

(4)冷めてから粉砂糖をふる。

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...22.9g
  • 脂質...61.0g
  • 炭水化物...116g
  • ナトリウム...320mg
  • コレステロール...540mg
  • 食物繊維...3.1g
  • カルシウム...190mg
  • 鉄...2.4mg
  • ビタミンA...270μg
  • ビタミンB1...0.18mg
  • ビタミンB2...0.70mg
  • ナイアシン...0.6mg
  • ビタミンC...7mg

食で健康づくり

りんごには水溶性食物繊維のペクチンが含まれます。
底が抜ける型を使用する場合は、オーブン用シートを敷きましょう。

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