海鮮チヂミ
シーフードミックスで海鮮風に仕上げた、もっちりおいしいチヂミ。ピリ辛ダレを添えてどうぞ。
調理時間： 20分
材料費： 約400円
塩分： 2.8g （1枚分あたり）
カロリー： 540kcal （1枚分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（2枚分）
シーフードミックス…1袋（170g）
にら…1袋
にんじん…4cm
〈生地〉
小麦粉…120g
片栗粉…60g
鶏がらスープ…小さじ1
卵…1コ
水…2カップ
ごま油…大さじ1と1/2
〈タレ〉
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1
コチュジャン…適量
白いりごま…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）にらは4cm長さ、にんじんは細切りにする。
（2）〈生地〉を作り、シーフードミックス・（1）を加えて混ぜる。
（3）フライパンにごま油を熱し、〈生地〉を薄くのばして両面をカリッと焼く。
（4）〈タレ〉を作り、添える。
栄養（1枚分あたり）
- カロリー...540kcal
- 塩分...2.8g
- たんぱく質...20.5g
- 脂質...14.4g
- 炭水化物...78.1g
- ナトリウム...1100mg
- コレステロール...113mg
- 食物繊維...3.6g
- カルシウム...160mg
- 鉄...7.5mg
- ビタミンA...350μg
- ビタミンB1...0.16mg
- ビタミンB2...0.29mg
- ナイアシン...1.0mg
- ビタミンC...11mg
食で健康づくり
片栗粉でもっちり感がでます。にんじん・にらを入れると、彩りも栄養のバランスも良くなります。緑黄色野菜は1人1日120g以上をめやすに摂りましょう。
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