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鍋物

  • 15分以内

カレーちゃんぽん鍋

食べごたえのあるもっちりとした太麺が自慢のコープスのちゃんぽんをアレンジ。添付のスープにルウを加えて、食欲をそそるカレー風味のお鍋に仕上げました。

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約1150円
塩分
3.6g
カロリー
390kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ちゃんぽん…1袋(2食)

豚肉薄切り…200g
きゃべつ…3~4枚
にんじん…1/2本
青ねぎ…5本
ぶなしめじ…小1袋
もやし…1袋
にんにく…1かけ

ごま油…大さじ1

湯…4と1/2カップ
ちゃんぽんの添付スープ…2袋
カレールウ…2かけ

コープス商品材料

きゃべつ

きゃべつ

●有機質肥料を使い土づくりを行っています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●しゃきっとした味わいのキャベツです。

つくり方

(1)豚肉は5cm幅、きゃべつは3cm角、にんじんは短冊、青ねぎは4cmに切る。ぶなしめじは小房に分け、にんにくは薄切りにする。

(2)フライパンにごま油・にんにくを入れ、香りが出るまで炒め、豚肉と野菜を加え炒め、土鍋に移す。

(3)(2)に湯・添付のスープ・カレールウを加え、ルウが溶けたら麺を加え軽く煮る。

食で健康づくり

野菜をたっぷり入れたちゃんぽん鍋です。冷蔵庫にある野菜をご活用ください。

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