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おつまみなど

オードブル3種

みんなで作って、食べて楽しいアイデアメニュー。子どもも喜ぶワクワク感いっぱいの食卓に♪

0 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約615円
塩分
1g
カロリー
150kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

〈A〉
ボンレスハム…4枚

じゃがいも…大1コ
新たまねぎ(みじん切り)…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1と1/2
塩・こしょう…各少々

〈B〉
ミディトマト…4コ

カッテージチーズ…50g
マヨネーズ…大さじ1

レモン(スライス)…1/2枚

〈C〉
ちくわ…2本
ごま油…小さじ1/2

新たまねぎ…1/4コ
かつおパック…1袋

〈飾り用〉
きゅうり(薄切り)…適量
パセリ…適量

コープス商品材料

たまねぎ

たまねぎ

●土づくりを基本に栽培した玉ねぎは、玉じまりがよく、食味を追求した甘味のある美味しい味に仕上がっています。
●化学合成農薬の使用回数は一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●よりよい鮮度を考慮し季節毎の品種(早生→中生→晩生)によるリレー出荷を目指しています。

つくり方

〈A〉

(1)じゃがいもは柔らかくゆでてつぶし、たまねぎと調味料を混ぜる。

(2)ハムを半分に切り、ロート状にして(1)を詰める。

〈B〉

(1)トマトの上部1/5ほどを切り取り、中身をスプーンで取り出し、ペーパーの上にふせて水分をきりましょう。

(2)チーズとマヨネーズを混ぜ、(1)に詰め、いちょう切りにしたレモンを飾る。

〈C〉

(1)ちくわは3等分に切り、切り込みを入れ、輪を開く。

(2)フライパンに油を熱し、ちくわの内側を焼く。焼く時にフライ返しなどで軽く押さえましょう。

(3)たまねぎは薄切りにして水でさらし、(2)の上にのせ、かつおを散らす。

食で健康づくり

市販のポテトサラダをハムに詰めるとより簡単にできます。ミディトマトは直径3~4cmのものを使いました。

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