みかんクリーム
旬の果実をそのまま使ってサンドイッチやカナッペにぴったりの爽やかなクリームに。
調理時間： 15分
材料費： 約450円
塩分： 0.8g （10枚あたり）
カロリー： 770kcal （10枚あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（10枚分）
みかん…3コ
サワークリーム…100g
砂糖…大さじ2
クラッカー…12枚
ミント（飾り用）…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)みかんは実を取り出し、飾り用を残し2～3コに割る。
(2)サワークリームと砂糖を混ぜ、みかんを加えて軽く混ぜる。
(3)クラッカーの上に(2)をのせ、飾り用のみかんとミントを飾る。
栄養（10枚あたり）
- カロリー...770kcal
- 塩分...0.8g
食で健康づくり
みかんにはビタミンCが多く、酸味の主成分はクエン酸です。果物は1人1日200ｇを目安に摂りましょう。
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