豆 ご 飯
旬を迎えた実えんどうがやわらかくて色鮮やか。お弁当やおにぎりにしても春らしくて喜ばれます。
調理時間： 55分
材料費： 約690円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 310kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
米…2カップ
水…2と1/3カップ
酒…大さじ1
実えんどう（さや付き）…300g
塩…小さじ2/3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米は分量の水に30分以上つける。
(2)実えんどうは、使う直前にさやから出してさっと洗い、塩をまぶす。
(3)(1)に酒を加えひと混ぜし、(2)を上にのせて炊く。
(4)炊き上がったら、全体を軽く混ぜ、器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...310kcal
- 塩分...1g
食で健康づくり
ご飯に豆を炊き込むとアミノ酸バランスのよいメニューになります。
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