サーモンとチーズのホイル焼き
チーズやトマトと一緒に包んで焼くだけで蒸気がおいしく仕上げてくれる簡単フライパン料理。
調理時間： 25分
材料費： 約1120円
塩分： 1.1g （1人前あたり）
カロリー： 300kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
サーモン（短冊）…4切
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
白ねぎ…1本
生しいたけ…4枚
ミニトマト…8コ
マヨネーズ…大さじ2
とろけるスライスチーズ…4枚
アルミホイル（25cm×30cm）…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)サーモンに塩・こしょうをする。
(2)白ねぎは斜め薄切り、生しいたけは薄切り、ミニトマトは半分に切る。
(3)ホイルを広げ、白ねぎ・ミニトマト・しいたけの順におき、サーモンをのせる。マヨネーズ大さじ1/2、スライスチーズをのせて、しっかり4コ分包む。
(4)フライパンに(3)を並べ、熱湯3/4カップを注ぎ、ふたをして弱火で約10分蒸し焼きにする。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...300kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
鮭のサーモンピンク色はカロチノイドを含むためです。
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