すいかのゼリー
すいかの色と香りが涼しげな大人風味のクールデザートひんやりつるりと、夏の疲れを癒してくれそうです。
調理時間： 20分
材料費： 約500円
塩分： 0.1g （全量あたり）
カロリー： 420kcal （全量あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（6コ分）
すいか…1/6切
粉ゼラチン…大さじ1
水…1/4カップ
白ワイン…1/4カップ
砂糖…大さじ3
レモン汁…大さじ1/2
ミント…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)すいかは種を取り除き、計量スプーンなど丸みのあるスプーンで丸くくりぬき、器に入れる。残りはつぶしてザルでこし、ジュースにする。（2カップ）
(2)水・白ワインの中に粉ゼラチンをふり入れ5分置く。電子レンジに約1分かけて溶かし、砂糖も混ぜて溶かす。
(3)(1)のジュースにレモン汁と(2)を混ぜながら加える。器に注ぎ冷やし固めミントを飾る。
栄養（全量あたり）
- カロリー...420kcal
- 塩分...0.1g
食で健康づくり
すいかのシャリシャリした食感は夏場の水分補給にもぴったり、冷やすと甘みも増します。
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