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ご飯

ホットプレートパエリア

材料を刻んだらあとはホットプレートで 簡単クック!手間いらずで豪華だから  パーティーやアウトドアにも。

66 つくったよ
調理時間
60分
材料費
約1850円
塩分
2.5g
カロリー
480kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(6人分)

無洗米…3カップ

<A>
えび…200g
あさり(殻つき)…300g
トマト… 1コ

<B>
ベーコン…3枚
たまねぎ…1コ
ぶなしめじ…1袋
にんにく…1かけ
オリーブ油…大さじ2

<C>
水 …3カップ
野菜ジュース(190ml)…1本
カレー粉…小さじ1
ウスターソース…大さじ1
チキンコンソメ…1コ
塩…小さじ1

パセリ(葉先をちぎる)…1~2本
レモン(くし形に切る)… 1コ

つくり方

(1)えびは背中の殻をキッチンばさみで切って背わたをとる。あさりは殻をこすりあわせて流水で洗う。トマト、たまねぎは1cm角に。ベーコンは1cm幅に、ぶなしめじは長さ1cm、にんにくはうす切りに。

(2)ホットプレートを中火(200℃)で熱し、オリーブ油でベーコン、〈B〉を炒める。米、〈C〉を入れて平らにし、上に〈A〉をおき、ふたをして強火(250℃)で3分。

(3)さらに中火(200℃)で5分たったら弱火(140℃)で20分炊いて、保温で15分。(4)パセリをちらし、レモンを添えていただきます。

食で健康づくり

ホームパーティーにぴったり!!

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