まぐろの柚子こしょう風味
ぴりっとした柚子こしょう＆ごま油の香りが、淡白なまぐろの味を引き立てオツな味。
調理時間： 10分
材料費： 約670円
塩分： 0.4g （1人前あたり）
カロリー： 61kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・まぐろ（生食用・短冊）…１５０ｇ
・たまねぎ…1/2コ
・青ねぎ…２～３本
＜調味料＞
・しょうゆ…小さじ１と1/2
・柚子こしょう…小さじ1/3
・ごま油…小さじ１
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)まぐろは１．５センチ角に切る。たまねぎはうす切りにして水にさらす。青ねぎは小口切りにする。
(2)＜調味料＞を合わせ、まぐろ、水気をきったたまねぎ、青ねぎを和える。
※柚子こしょう・しょうゆを溶いてからごま油を入れます。
※味がなじむまで待って（１０～１５分）いただきます。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...61kcal
- 塩分...0.4g
食で健康づくり
柚子こしょうは乾燥したゆずの皮に唐辛子・塩などを加えたもので、いろいろなタイプがあります。
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