コープCooking > おつまみなど(その他)
ビールにワイン、日本酒、焼酎、ウイスキーまで、お酒のお供にぴったりの手づくり“おつまみ”が勢ぞろいです。身近な材料で、手早く作れるものばかりなので、おかずが足りないときにも重宝します。
2010.07.01
はんぺんの青しそはさみ焼き
おつまみなど(その他)
もちもちふわふわのはんぺんを使ったアイデアメニュー。ごはんのおかず、お酒のおつまみにも。
2009.12.11
明太子ディップ
プチプチ明太子となめらか豆腐をレモンで爽やかに。野菜スティックやパンに添えてオードブルにどうぞ。
2009.06.19
まぐろとアボカドのオードブル
まぐろとアボカドとチーズの美しい盛り合わせ。2種類のソースを添えれば楽しみも倍増します。
2008.12.26
数の子と大根のレモン風味
おせちに定番の数の子もアレンジ次第で洋風に。レモンの酸味がさわやかで見た目も小粋な一品。
2008.11.07
サーモンと長いもの昆布茶和え
とろり、ねばねば、シャキシャキと色々な食感を少ない材料で一度に楽しめる簡単重宝レシピです。
2008.10.31
まぐろの長いもカナッペ風
加熱なしでサッと作れて体にもやさしいオードブル。お酒の肴やホームパーティーなどにも好適です。
2008.04.28
ホットロールバーガー
アウトドアでも手軽にパックリできちゃうお弁当、野菜も串に刺してかわいくおいしくいただきます。
2007.12.24
数の子の柚子みそかけ
香りのいいまったり柚子みそとコリコリ数の子が好相性、おもてなしや酒の肴にオツな味わいが喜ばれます。
2006.12.25
数の子のみそ粕漬け
奈良漬風の甘みのあるシャリッとした小粋な味わい、お節料理にもふさわしく珍味として喜ばれます。
2006.12.11
たらのじゃが芋焼き
カリッと焼いたじゃが芋はおつまみにぴったり、たらが入って味も栄養バランスも申し分なし。
2006.09.15
いくらのしょうゆ漬け
生筋子を使ってひと手間かけた醤油漬けに挑戦、大葉とごまを混ぜたご飯にのせて美味しくどうぞ。
2006.07.28
まぐろロール
ワインにぴったりのまぐろのおしゃれないただき方、レモン風味のさわやかな簡単で夏らしいオードブル。
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