コープCooking > 家庭料理研究会からのお知らせ

家庭料理研究会からのお知らせ 家庭料理研究会のメンバーが、生活に役立つ知識や、料理に関する情報を配信していきます。

2017.10.16 - 「豆乳を使ってクッキング」
大豆製品の豆乳はたんぱく質が豊富で、消化・吸収の良い食品です。今回は国産大豆フクユタカ使用の「CO・OP国産大豆の無調整豆乳」を使ったレシピを紹介します。 ●豆乳の和風ドリア ホワイトソースの牛乳......
2017.10.03 - 家庭料理研究会メンバー募集
コープこうべ家庭料理研究会メンバー募集のエントリーシートです。 15献立企画シート.docx  (提出締切:2017年11月10日(金)必着) 注意このシートは、予め事務局にご連絡の上、募集要項をご請......
2017.10.01 - 「アレンジ調理で美味しさ発見」
毎日の料理がついついマンネリぎみで...いう時もありますよね。 調理方法や味付けがワンパターンになってしまったり^^; 今回はちょっとしたアレンジで、いつもと一味違うメニューを紹介します。 ●......
2017.09.20 - 今年も「 レインボースクールでコープCooking 」
コープこうべの店舗で開催されているレインボースクールでは、コープCookingのメニューを紹介するお料理会を開催しています。今月は、キムチの風味を活かした「さんまと根菜のピリ辛炒め」と栄養バランスがよ......
2017.09.07 - 家庭料理研究会「 わたしたちのイチオシメニュー 」
毎月、紙面テーマとお勧めの食材をもとに、私たち家庭料理会のメンバーは、個々にいろいろなレシピを考えます。その時、常に念頭にあるのは、旬・バランスです。それを、みんなで持ち寄り、話し合い、練り上げたもの......
2017.08.18 - みんなで夏を楽しもう!
暑い夏もそろそろ後半になってきました。残りの夏、家族や友人と楽しい時間を過ごしませんか。 そんな時にぴったりなメニューをご紹介します。( ●´ ▽ `● )ノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・......
2017.08.01 - 家呑みで楽しく乾杯!
「 シュワシュワ~ 」 「 冷え冷え~ 」のビールや冷酒が美味しい季節です。気軽に楽しく家呑みはいかがでしょうか?今回はお酒にもご飯のおかずにも合うメニューをご紹介します。 ●●●●●●●●●●●●●......
2017.07.15 - ひんやりメニューで涼やかに
まだ体が暑さに慣れていないというのに、容赦なく太陽が照り付けてきますね。(◕ˇ﹏ˇ◕)ぐったりしてしまいそうですが、そんな時こそ美味しく食べて元気をつけましょう!!! 冷たいお料理なら食欲のない時でも......
2017.07.04 - 夏を応援!スタミナメニュー
梅雨があけると一気に夏がやってきますね。(("Q(´▽`。) 本格的な夏の訪れに備えて、栄養たっぷりの食材を使った美味しい料理を食べて、スタミナをつけましょう。   ●●● 鰻のとろろそば ●●● ......
2017.06.09 - 涼しげなお料理で爽やかに
いよいよ梅雨☂に入りました。こんな季節は見た目も涼しげなお料理で爽やかに過ごしたいですね。 ● 旬のおいしさを楽しんで ●  「 梅たこ飯 」   兵庫県産コープスゆであげ真だこを使った、おなじみたこ......
2017.06.02 - 笑顔につながるコープ商品で 涼味メニュー
朝晩は涼しいものの、日中は暑さを感じるようになってきました。(("Q(´▽`。)  今月のテーマは「笑顔につながるコープ商品で 涼味メニュー」です。  いろいろなコープ商品を使って、ホッ♥としていただ......
2017.05.19 - 麺にひと工夫でバランス良く♪
ゴールデンウィークが終わり、ヤレヤレ ホッ!(。◕ˇ。ˇ◕。)と思う間もなく...何っ!この暑さ!!食欲減退。食事作りもな~んか疲れたなぁ...とちょっとお疲れ気味のあなた(^^)/そうめんの季節がや......
2017.04.24 - 緑を食卓に
風薫る新緑の美しい季節になりました。 5月の誕生石は★エメラルド★ まずは、美しい緑のフルーツ&野菜のメニューから♩♫♪ ●キウィのスコップケーキ● ●パンナ・コッタ キウィソース● 「 キウィ 」っ......
2017.04.17 - 春野菜を食卓に
先日、今年初めてのツバメを見かけました。いよいよ春本番ですね。今回は春野菜も取り入れて、簡単にできるメニューを紹介します。 ∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩......
2017.03.23 - ひと手間加えてお魚メニュー
4月は新生活スタートでワクワクするのと同時に慌ただしい時期でもあります。おなじみの食材にひと手間加えて、簡単にできる一味違うメニューを紹介します^^ ∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩∪∩......
2017.03.21 - 心弾むランチメニュー
春休みに入り、子どもたちとお昼を一緒に食べる機会が多くなってくるこの時期、「今日のお昼は何にしよう...」と悩んだ時のお助けメニューをご紹介します。安くて簡単にできる焼きそばは、麺の太さに応じて「アレ......
2017.02.23 - 春の団らんメニュー
3月は、桃の節句や卒業、入学や進級を目の前にひかえ、お祝い事が多い時期です。みんなで集まって、ワイワイと食事をする時間はとても楽しいものです。そんな食卓をさらに盛り上げる、旬の食材を使った華やかなメニ......
2017.02.10 - テーブルに咲かそう♪おいしい春Ⅱ
もう少し、寒い日が続くかな?... 春が待ち遠しいですね。せめて、食卓から春を感じていただきましょう。  ♪ ふきの洋風白和え ♪   白和えといえばお豆腐ですが、コープスの絹あつあげを使います。  ......
2017.01.30 - テーブルに咲かそう♪ おいしい春
 まだまだ寒い日が続いていますが、その中でもふと春の気配を感じる今日この頃です。 今月はコープ商品を使って 「 春色メニュー 」 をご紹介します。 今回は、サーモントラウトを使ったメニュー4品のご紹介......
2017.01.16 - いざ、という時の超・簡単レシピ
今回は、被災時、緊急時に備えて食料をストックし、毎日の暮らしの中で使いながら 補充を繰り返す 「 ローリングスットク 」 に注目です。 普段の食卓に活用できるおいしいメニューがいっぱいです。 ■■■■......

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