コープCooking > レシピ一覧
- 2009.01.09 - トッピングぜんざい
- あずきとおもちだけだと単調になるおぜんざいもバラエティあふれるトッピングを添えて華やかに。
- 2009.01.09 - キャベツたっぷりお好み焼
- キャベツやねぎをふんだんに使い香り高く豪快に。お正月気分から抜け出すのにぴったりの献立です。
- 2009.01.05 - 冬野菜カレー
- 三が日を過ぎるとなぜか恋しくなるカレーにはかぶをたっぷり入れて冬ならではの味わいに。
- 2009.01.05 - 雑穀七草がゆ
- 雑穀の香りとぷちぷち感でひと味違う七草がゆに。お正月料理で疲れた胃腸をやさしくいたわります。
- 2009.01.01 - とろろのおとし汁
- すりおろしてつみれ状にした粘り豊かな山の芋にとり肉や根菜のだしが染み入り実に上品な味わい。
- 2009.01.01 - 変わりとろろご飯
- 長いも、ゆで大豆、アボカドとそれぞれの食感ややさしい色味がバランスよくご飯を引き立てます。
- 2008.12.29 - 白みそ雑煮
- 三つ葉・ゆず・コクのある白みそが実に上品、味と香りがしみこんだお餅で体もじんわり温まります。
- 2008.12.29 - 洋風雑煮
- 和風のお雑煮に飽きたら目先を変えて洋風に。あらびきこしょうでピリッと味を引き締めて。
- 2008.12.26 - スピードカレー
- 手持ちのお鍋がおせち作りにふさがる年の瀬はフライパンであっという間にできるカレーを！
- 2008.12.26 - 数の子と大根のレモン風味
- おせちに定番の数の子もアレンジ次第で洋風に。レモンの酸味がさわやかで見た目も小粋な一品。
- 2008.12.22 - クリスマスパエリア
- 黄色いパプリカを星型にくり抜けばクリスマスムード満点の夢のあるシーフードパエリアに。
- 2008.12.22 - ポインセチアちらし寿司
- まぐろ・アボカド・寿司飯がりんごやピスタチオに実によく合うクリスマスにぴったりの洋風お寿司。
- 2008.12.19 - かぼちゃのニョッキ
- 冬至にはかぼちゃでモチモチニョッキを作ろう。おやつとしてもパクパク食べられそうだよ！
- 2008.12.19 - ゆずケーキ
- 冬至といえばゆず湯が定番ですがさわやかに広がる香りや風味はケーキにしても喜ばれます。
- 2008.12.15 - 牛肉と白菜の甘辛煮
- 油を使わず牛肉と野菜の旨みで手早く贅沢な味に。たまごでとじてボリュームやまろやかさもアップ。
- 2008.12.15 - ぶりの中華サラダ
- 年末年始のホームパーティーにぴったりの鮮やかなサラダは中華風のドレッシングとわかめが名脇役。
- 2008.12.12 - 豚肉と白菜の重ね蒸し
- お鍋の中に重ねて蒸すだけでたっぷりの野菜が柔らかくなりペロリとおいしくいただけます。
- 2008.12.12 - 海鮮丼
- 新鮮なお刺身が手に入ったら豪華な丼に。まぐろを少し漬け込むだけで本格的なおいしさに。
- 2008.12.08 - 肉じゃが
- お肉の旨みがこっくりとしみ込むおふくろの味は三度豆やにんじんも加え彩りや栄養バランスも◎。
- 2008.12.08 - かきの和風シチュー
- 栄養満点のかきのエキスが味しみの良いかぶにじわじわしみこむ冬ならではのあったかシチュー。
- 2008.12.05 - かんたんローストビーフ
- フライパンで手早く作れてしかもゴージャス、ホームパーティーのオードブルにもぴったりです。
- 2008.12.05 - まぐろのねぎ巻
- 白ねぎとかいわれ大根にまぐろのお刺身をくるりと巻いて洋風たれをつければたちまちパーティー風。
- 2008.12.01 - 鶏肉とブロッコリーのヨーグルトグラタン
- 風邪が流行る季節はブロッコリーでビタミン補給、ヨーグルトの酸味がチーズとほどよく調和します。
- 2008.12.01 - 鮭とほうれん草のシチュー
- 旬の鮭とほうれん草にベーコンをプラスして旨みたっぷりの栄養満点シチューをどうぞ。
- 2008.11.28 - かにのパエリア
- パーティーにもおすすめ、豪華なかにの洋風料理。鍋ひとつで贅沢なほどにかにの味がしみこみます。
- 2008.11.28 - アップルクランブル
- クランブルは英国家庭の定番デザート。そぼろ状にした生地を季節の果実に散らして焼き楽しみます。
- 2008.11.24 - 豚肉とかぼちゃのグリル
- 豚肉とかぼちゃをきれいに並べてレンジやオーブンで楽しく作ろう！
- 2008.11.24 - じゃがいもとエリンギのカレー炒め
- じゃがいも、エリンギ、ウインナーなどの素材がカレーの辛みで引き立ち食がすすむ一皿です。
- 2008.11.21 - 生ハムのクリーミーピザ
- 難しそうなイメージの生地の発酵も意外と簡単本格的なおいしさになるのでぜひトライしてみて。
- 2008.11.21 - しじみのブイヤベース
- 磯の香りと鮮やかな彩りで食卓を華やかに。しじみを使うとだしがよく出ておいしくなります。
- 2008.11.17 - 豚 汁
- 根菜たっぷりで栄養満点の豚汁を食べれば具から染み出た旨みで体も心もほぐれそう。
- 2008.11.17 - ぶり大根
- 味しみが良く口あたりもやさしいぶり大根はご飯がすすんで体もあたたまる冬の定番料理。
- 2008.11.14 - えびの串フライ
- ホームパーティーにぴったりの華やかメニュー！にぎやかに盛り上がりながらいただけそうです。
- 2008.11.14 - かきのナゲット
- サクサク衣の中はフルフルふわふわのかきと豆腐。ご年配やお子様にも喜ばれそうな柔らかナゲット。
- 2008.11.10 - えびとほうれん草のグラタン
- 手作りのあつあつグラタンでハートもあったか、いつもは苦手なほうれん草も笑顔で食べられそう。
- 2008.11.10 - かきのクリームシチュー
- 栄養満点のかきのエキスがルウ全体にしみわたり短時間で豪華な味わいになるあったかシチュー。
- 2008.11.07 - サーモンと長いもの昆布茶和え
- とろり、ねばねば、シャキシャキと色々な食感を少ない材料で一度に楽しめる簡単重宝レシピです。
- 2008.11.07 - じゃがいもの柳川風
- 定番食材で手早く作れる心強いひと皿はせん切りじゃがいもの味しみのよさと食感がポイントです。
- 2008.11.03 - お手軽麻婆豆腐
- 白ねぎたっぷりのぷるぷる麻婆豆腐を短時間で。ピリ辛風味が食欲をそそり体も温まる一品。
- 2008.11.03 - 豚肉の甘酢炒め
- 豚肉・たまねぎ・ピーマンで手軽にできる酢豚風味の一品は食欲をそそる甘酢しょうがが味の決め手。
- 2008.10.31 - まぐろの長いもカナッペ風
- 加熱なしでサッと作れて体にもやさしいオードブル。お酒の肴やホームパーティーなどにも好適です。
- 2008.10.31 - 豚肉とりんごときのこの煮込み
- 相性抜群の豚肉とりんごを一緒に煮込んでおいしさアップ。こっくりとした風味で季節を感じる一品です。
- 2008.10.27 - 牛肉のしぐれ煮
- 短時間で簡単にできるのでぜひご家庭で手作りを。お酒の肴にお弁当にご飯のお供にと重宝します。
- 2008.10.27 - パンプキンパイ
- ホクホク甘いかぼちゃはおやつにも大活躍。パイシートで顔を作ってハロウィン風に！
- 2008.10.24 - うなぎ豆腐のあんかけ
- 淡白な豆腐と脂が乗ったうなぎにあんかけをとろり。柔らかな味わいを薬味で引き立てる上品な一皿です。
- 2008.10.24 - 白菜サラダ
- みずみずしい白菜をカリカリに炒めたじゃこやチーズ、酸味のあるドレッシングがおいしく引き立てます。
- 2008.10.20 - 簡単ブイヤベース
- 香り高く炒めた野菜と魚介の旨みが相性バツグン、隠し味のカレー粉がアクセントになるご馳走です。
- 2008.10.20 - トマトスープ
- フレッシュなトマトにたまねぎやにんにくで香味をアップ、まろやかでさらりとしたおいしさです。
- 2008.10.17 - 水餃子
- あっさりした味わいとのどごしのよさに食がすすんで野菜もたっぷりいただけます。
- 2008.10.17 - お好み うす焼き
- キャベツやねぎをたっぷり入れてヘルシーにおやつやおつまみにもパクパク食べられそう。
