コープCooking > レシピ一覧
- 2010.03.22 - まぐろのユッケ
- コチュジャンがきいた、ピリ辛味のユッケ。ごま油の香ばしい風味が味のアクセントに。
- 2010.03.22 - 洋風手巻きずし
- 好きな具材を巻けるから、おいしくて楽しい。みんなでわいわい、手巻きずしパーティーを。
- 2010.03.19 - レタス巻き焼肉
- 好きな野菜とお肉をとって、レタスで巻くだけ。野菜もとれて、満腹になるおすすめメニュー。
- 2010.03.19 - いちごのクレープ
- おやつには、お母さんの手作りスイーツを。旬のいちごを使って、おいしいティータイム。
- 2010.03.15 - 和風ポークカレー
- さといもと白ねぎが入った、おばあちゃんの味。いつもとは違った、和風テイストのカレーです。
- 2010.03.15 - ハヤシライス
- デミグラスソースを使わずトマト缶で仕上げたお子様にも食べやすいハヤシライスです。
- 2010.03.12 - 大きなエビフライ
- ボリュームたっぷりの、豪華なエビフライを甘酢らっきょうを使ったタルタルソースで。
- 2010.03.12 - ビーフステーキにんにくチップ添え
- にんにくチップの風味と香りでステーキをおいしく。ミディアムやレアなど、お好みの焼き加減に仕上げて。
- 2010.03.08 - えびのケチャップ炒め
- ケチャップを使って、簡単に本格中華が作れる！チンゲン菜を飾って、美しく盛り付けましょう。
- 2010.03.08 - 回鍋肉
- みんなが大好きな、中華の定番メニュー回鍋肉。甜めん醤を使って、少し甘口に仕上げましょう。
- 2010.03.05 - ほうれん草とえびのクリームパスタ
- えびと野菜を使った、定番のクリームパスタ。白ワインをほのかにきかせて、本格味でどうぞ。
- 2010.03.05 - ミートスパゲッティ
- 家族みんなに喜ばれるミートスパゲッティをケチャップでリーズナブルに作りましょう。
- 2010.03.01 - スティックカツ
- 卵を使わない〈衣〉は家計応援メニューです。一口サイズのカツを、おかずやおつまみに。
- 2010.03.01 - さけマヨ
- 脂ののったサーモンはレモンを加えたさっぱりマヨネーズで爽やかに仕上げましょう。
- 2010.02.26 - 春の海鮮ちらし
- ボリュームのあるまぐろと鯛を贅沢に盛り合わせて、お祝いの席にふさわしい華やかな海鮮ちらし寿司を。
- 2010.02.26 - ひなちらし
- ソーセージに黒ごま、しいたけの甘煮で愛らしいお顔に。お子様が喜んで仕上げてくれそうな、ひなちらしです。
- 2010.02.22 - 春キャベツのパスタ
- 春キャベツとゆでたけのこで季節感のあるパスタに。甘く柔らかな風味をじゃこと鷹の爪で引きしめます。
- 2010.02.22 - 菜の花とあさりのスープパスタ
- 春を感じる菜の花とあさりの風味豊かなスープに細めのパスタがよく絡んで美味しくいただけます。
- 2010.02.19 - りんごのマーマレード煮ヨーグルト添え
- マーマレードなどをまぶしてレンジでチンするだけで、りんごの甘い香りが漂ってくる家庭的なおやつです。
- 2010.02.19 - 鯛の柚子こしょう焼き
- 塩焼きした鯛に柚子こしょうを合わせて二度焼きを。ツンとする独特の香りが食をそそる上品な魚料理に。
- 2010.02.15 - 鯛のイタリア風
- フライパンで炒めた後はふたをして蒸してみよう。鯛と野菜それぞれがおいしく柔らかく仕上がるよ！
- 2010.02.15 - 和風ロールキャベツ
- 豚ばら肉を包んで煮込むだけの簡単ロールキャベツ。シンプル素材でもボリュームのある本格味が作れます。
- 2010.02.12 - ビーフシチュー
- 愛情を伝えたい記念日は牛肉と野菜をたっぷりと煮込んで体もハートも温まる家庭的なシチューを。
- 2010.02.12 - ビーフステーキブルーベリーソース
- バレンタインのディナーにはスペシャルステーキを。〈ブルーベリーソース〉であと口爽やかに仕上げます。
- 2010.02.08 - たらとしめじのホイル焼き
- たらやしめじにコクのあるバターをのせて蒸焼きに。ホイルの中でしんなりと、味わい豊かにまとまります。
- 2010.02.08 - 豚丼
- ストック定番食材で手軽に作れるあったか愛情丼。優しい風味がふんわり広がる三つ葉と卵ものせて。
- 2010.02.05 - ぶりの塩焼き
- 脂のりの良い寒ぶりはシンプルに塩焼きがおすすめ。季節感のあるきんかんで彩りや味わいをより上品に。
- 2010.02.05 - 伊予柑のブラウニー
- 大人のバレンタインにはしっとり濃厚ブラウニーを。旬真っ盛りの伊予柑と甘いチョコの相性が絶妙です。
- 2010.02.01 - から揚げサラダ
- フレッシュなサラダと甘酸っぱい〈ドレッシング〉をから揚げに合わせて野菜も摂りやすい元気な一品に。
- 2010.02.01 - いわしのピザ風
- 節分にはいわしを焼いていただく慣習もあります。手開きにしてピザ風にアレンジすれば洋食としても。
- 2010.01.29 - 牛肉のみぞれ和え
- 甘めに煮付けた牛肉に大根、かいわれがよく合います。少量でも作りやすいので、お酒の肴にもおすすめです。
- 2010.01.29 - 海鮮巻き寿司
- 節分の恵方巻きは彩りや食感、栄養バランスも考えてまぐろなど魚介三種にたまごやきゅうりも合わせて。
- 2010.01.25 - ひらひら酢豚
- とろみのあるお手軽あったか中華を寒い日の食卓に。コクのある豚バラ肉が野菜やきのこを引き立てます。
- 2010.01.25 - マーボーカレー豆腐
- 体が温まる麻婆豆腐を、子どもも喜ぶカレー風味で。食をそそる香りととろみでうどんや丼にもおすすめ。
- 2010.01.22 - うなぎ入り茶碗蒸し
- とろとろの茶碗蒸しにうなぎ蒲焼やゆりねを入れて。〈卵液〉は混ぜた後でこすと滑らかに仕上がります。
- 2010.01.22 - 鶏肉のトマトクリームシチュー
- 定番クリームシチューにトマトも加えてヘルシーに。トマトの酸味とさわやかな香りが食欲をそそります。
- 2010.01.18 - 豚けん汁
- 肉を入れない精進料理「けんちん汁」に豚肉を加え、栄養たっぷり、あたたかい家庭料理「豚けん汁」に。
- 2010.01.18 - 温たま牛丼
- とろ～り温泉たまごと、甘辛く煮つめた牛肉・野菜、あったかご飯でプロに負けないおいしい丼を作ろう。
- 2010.01.15 - もっちーズお好み焼き
- 関西人が大好きなお好み焼きが特に恋しくなる季節。モチモチお餅やチーズものせて食感や風味も豊かに。
- 2010.01.15 - 明石焼
- たこのコリコリした食感や淡白な味が、ふわふわの生地や薄味仕立ての上品な〈だし〉で引き立ちます。
- 2010.01.11 - しょうが味噌カツ
- 豚肉に切りこみを入れてしょうが味噌を塗るだけで味わい豊かなソースいらずの「しょうが味噌カツ」に。
- 2010.01.11 - えびとかきのフリッター
- プリプリのえびや旬のかきをふわふわの〈衣〉で。水菜やパプリカ、レモンを添えて明るく洋風に。
- 2010.01.08 - ひと口ステーキ
- ステーキ・こんにゃく・タアサイなどの個性豊かな食感、風味を香り高いピリ甘辛〈タレ〉でまとめます。
- 2010.01.08 - りんごとかぶのごま酢あえ
- 冬の味覚のりんごとかぶは味も食感も相性ぴったり。体に優しい〈ごま酢〉で風味良く上品に仕上げます。
- 2010.01.04 - ハッシュドビーフ
- 三が日を過ぎた頃はワンディッシュメニューが人気。バターで炒めた肉と野菜を洋風ソースで煮込みます。
- 2010.01.04 - かす汁
- 旬の鮭や根菜にまろやかな風味の酒かすを合わせて。からだをじんわり温めてくれる栄養豊富な汁物です。
- 2010.01.01 - 年明けうどん
- 紅白に見立てた〈かき揚げ〉を太くて長いうどんにのせて、幸せをかき集め、新年の運気を上げましょう。
- 2010.01.01 - いちごカスタード
- お家で作る〈カスタードクリーム〉はおいしさ格別。アツアツのままでも贅沢な冬のデザートになります。
- 2009.12.28 - 年越しそば
- 大晦日に、縁起をかついでいただく年越しそば。控えめの調味料でもおいしいつゆが作れますよ。
- 2009.12.28 - あべかわ餅
- こんがり派はトースター、とろとろ派は鍋かレンジで。短時間でたくさん作ることもできる簡単和菓子です。
